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Azeite de Oliva Premium Extra Virgem Libanês Baladi

Azeite extraído a frio de azeitonas da variedade Baladi, típica do Líbano é caracterizado por ser encorpado, robusto e de alta intensidade, com notas de alcachofra e folhas de tomate. Perfeito para laticínios como coalhada, queijos brancos e bifes.

Além disso, nosso azeite é classificado como alto em poliphenóis, responsáveis pela picância na garganta na hora da consumpção, com resultado de 473.9 mg/kg de azeite, tendo vários benefícios para a saúde com atividade antioxidante prevenindo e retardando várias doenças como: cardiovasculares, cânceres e neurodegenerativas.

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Descrição

Variedade: Baladi

Validade: 04/01/2026

Região: Koura, Norte do Líbano

Data de colheita: Outubro 2023

Acidez máxima: <0,4%

Indice máximo de peróxidos: ≤ 20 mEq/kg

Extinção especifica máxima no ultravioleta:
270 nm: ≤0,22; Delta K: ≤ 0,01;232 nm: ≤ 2,5

Delta K: < 0.01

Especificações
Porção de 15 ml Quantidade VD (%)*
(1 Colher de Sopa) por porção
Valor energético 120kcal/504kj 6
Carboidrato 0g 0
Proteína 0g 0
Gordura Total 14g 25
Gordura Saturada 2g 9
Gordura Trans 0g **
Gordura Monoinsaturada 10g **
Gordura Poliinsaturada 1.5g **
Colesterol 0mg **
Fibra Alimentar 0g 0
Sódio 0g 0

(*) % valores diários de referência com base em uma dieta de 2000 kcal ou 8400 kj. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependo de suas necessidades energéticas. (**) VD não estabelecido

Ideal para
Queijos Queijos
Carne Carne
Molhos Molhos
Salada Salada
Frango Frango
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